Cake au chocolat

Publié le par Flow35510

Le dimanche, en général, c'est cuisine , enfin du moins, un goutêr maison !

La recette du jour

Cake au chocolat

 

Cake au chocolat

Ingrédients:

 * 150gr de chocolat à dessert

 * 3 oeufs

 * 100g de sucre en poudre

 * 60g de farine

 * 1cuillère à café de levure

 * 80g de beurre fondu + de quoi beurrer le moule à cake

 * 50g de poudre d'amandes

Recette:

Préchauffez le four à 180°C - th 6

1/ Faire fondre le chocolat, au bain marie ou au micro-ondes, comme vous prefèrez !

2/ Melangez les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter tout en mélangeant la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amande et pour finir le chocolat fondu - mélangez bien pour que la préparation soit homogène

3/ Versez la préparation dans le moule préalablement beurré

4/ Laissez cuire 30/35 min à 180°C ; comme j'ai un petit four, 25 min on suffit pour moi

 

Cake au chocolat
Cake au chocolat
Cake au chocolat

Le cake n'a pas gonflé autant que je l'esperais mais il est tres bon quand meme, pas compact du tout et bien chocolaté : à déguster avec un grand verre de lait bien frais !

La recette vient du site Marmiton

Publié dans Cuisine

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Mary Leviandier 22/06/2015 10:34

merci pour cette chouette recette ;-)

Flow35510 22/06/2015 11:43

Le cake se conserve relativement bien en plus :)